Ricetta: un risotto come si deve!

Risotto al radicchio mantecato al formaggio gorgonzola, è questo l’ultimo straordinario piatto preparato in tandem con Carlo Zaccaria. Nel video che segue potete seguire la varie fasi della preparazione, mentre per la ricetta vi basterà connettervi a questo [ LINK ]. Al risotto abbiamo abbinato uno strepitoso vino Nebbiolo d’Alba

Ricetta: un risotto come si deve!ultima modifica: 2007-04-30T12:04:51+02:00da io_califfo
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